Описание товара
Рис Селла PR11 (Sanjeevani)
Длиннозерный рис, пропаренный (Sella)
Вкус
После варки рис получается рассыпчатым, зерна не слипаются и сохраняют упругую текстуру. Вкус нейтральный, мягкий, без выраженного аромата, что делает его универсальным гарниром к любым блюдам — от карри и овощей до мяса и рыбы. Благодаря технологии пропаривания (Sella) зерно становится более твердым, не разваривается и держит форму даже при повторном разогреве.
Происхождение
Индия — родина длиннозерных сортов риса. PR11 (Parmal Rice 11) — самостоятельный сорт небасмати, популярный в повседневной кулинарии. Часто используется как доступная альтернатива басмати благодаря схожему внешнему виду, но отличается более нейтральным вкусом и доступной ценой.
Особенности
• Сорт: PR11 (Parmal Rice 11) — небасмати, длиннозерный
• Технология: Sella — пропарка под давлением, укрепляющая зерно
• Длина зерна: до 6,8–7 мм до варки
• Текстура: рассыпчатая, нелипкая, зерна держат форму
• Упаковка: 5 кг, прочный мешок
Как варить
Промыть 1 стакан риса в холодной воде до прозрачности. Замочить на 20–30 минут. Залить 1,5–2 стаканами воды. Довести до кипения, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 12–15 минут до полного впитывания жидкости. Снять с огня, дать настояться под крышкой 5–10 минут. Перед подачей аккуратно разрыхлить вилкой. Идеально подходит для плова, бирьяни, гарниров и блюд восточной кухни.
Приготовление в мультиварке
На пару: промытый рис выложить в чашу для варки на пару, залить водой в пропорции 1:2. Выставить режим «Рис/Крупы» или «Варка на пару» на 25–30 минут.
Обычная варка: промытый рис залить водой в пропорции 1:1,5, добавить соль и масло по вкусу. Закрыть крышку, выставить режим «Рис/Крупы» или «Плов» до окончания программы. После сигнала дать настояться 5–10 минут.
Почему мы
Компания Sanjeevani — наш эксклюзивный партнер с прямым договором поставки. Минуя посредников, мы гарантируем подлинность, свежесть и стабильное качество каждой партии. Только у нас — напрямую от индийского производителя.
Рис Селла PR11 (Sanjeevani) приобрести в каталоге “Рис”.
Вы можете заказать Рис Селла PR11 (Sanjeevani) оформив заказ на данной странице.
Доставка по Москве и до транспортной компании бесплатно.
