От зеленого листа до готовой чашки: как мы убедились в качестве, пройдя каждый этап производства вместе с китайскими мастерами.
В современном бизнесе личное знакомство с производством - залог надежного сотрудничества. Именно поэтому мы делаем ставку на прямые визиты к нашим китайским партнерам. Очередная командировка позволила нам лично увидеть весь цикл создания чая: от листа на плантации до готовой упаковки.
Производство: современный завод уровня HACCP
Наш партнер инвестировал в строительство собственной экспортной чайной фабрики, соответствующей международным стандартам. Завод построен в строгом соответствии с системой безопасности пищевых продуктов HACCP, что гарантирует высокое качество и чистоту продукции.
Производственная мощность фабрики впечатляет - более 15 000 тонн чая в год.
Чайные плантации: высокогорье Юньнани
Качество чая начинается с листа, поэтому особое внимание уделяется собственным плантациям. В распоряжении компании - сотни гектаров чайных угодий в высокогорных районах Китая.
Плантации расположены на высоте около 1600 метров над уровнем моря, где круглый год царит туманный и влажный климат - идеальные условия для выращивания качественного чайного листа.
Важный момент: на плантациях используются биологические методы защиты растений, благодаря чему вся продукция соответствует европейским санитарным стандартам качества пищевых продуктов.
Ассортимент: классические китайские чаи
Наш партнер предлагает широкий спектр традиционных китайских чаев:
Черный чай - классический насыщенный чай, знакомый и любимый многими.
Пуэр - разнообразные вариации: прессованные, бамбуковые, рассыпные, а также необычные варианты в мандаринах и многолетние выдержанные пуэры.
Улун (Оолонг) - Дахунпао («Большой красный халат»), Тегуаньинь, молочные, фруктовые и ароматизированные улуны.
Зеленый чай - Ганпаудер («Порох»), жасминовый чай, а также элитные сорта: Белая обезьяна, Колодец Дракона (Лунцзин), Императорский, Белая улитка, Кольца Джейд, Жемчужина.
Цветущие чаи - (Blooming Tea), которые красиво раскрываются в воде в форме цветка.
Наш визит: личное знакомство с производством
В рамках развития сотрудничества мы осуществили прямой визит к нашему китайскому партнеру. Лично посетили производственные мощности, расположенные в провинции Хунань.
В ходе визита мы:
· ознакомились с производственными процессами на фабрике;
· убедились в соблюдении стандартов HACCP;
· обсудили с руководством перспективы сотрудничества;
· наметили планы по расширению ассортимента.
Такой формат работы - прямые контакты и личное знакомство с производством, позволяет нам быть уверенными в качестве продукции, которую мы предлагаем нашим клиентам.